Boulanger / Boulangère
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bois-Jérôme-Saint-Ouen, 27, Eure, Normandie
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale, vous préparerez et confectionnerez les pains, pains de mie, et baguette viennoise. Vous réaliserez le pétrissage, le travail sur le levain... Vous travaillerez avec un vrai four à bois. Vous êtes autonome et motivé. Une expérience en boulangerie est exigée, notamment la méthode à l'ancienne et maitrise du levain naturel. Vous travaillez du mardi au samedi.